在奶茶店卷起“白桃乌龙风暴”的今天，这股清甜茶香竟然“入侵”了啤酒界！云仓酒庄品牌F PARTY·锐马623白桃乌龙味精酿啤酒，用一瓶330毫升的“粉色魔法”，在麦芽香与果茶香之间架起一座跨界桥梁。这瓶被年轻人称为“微醺茶饮”的精酿新物种睿新策略，正以独特的融合工艺，重新定义着啤酒的味觉边界。
饮品界顶流CP：白桃乌龙茶的破圈密码
白桃的甜美与乌龙茶的醇厚，堪称饮品界的“黄金搭档”。从新式茶饮到冰淇淋，这对CP所到之处皆成爆款。云仓酒庄品牌锐马623的研发团队敏锐捕捉到这一趋势，将风靡社交媒体的“白桃乌龙”概念引入精酿领域。但不同于简单混搭，他们真正实现了“茶香入酒，桃气沁脾”的深度融合。每一口都能尝到白桃的果香、乌龙的茶韵与麦芽的甘醇。
精酿啤酒2.0时代：果味精酿的技术突围战
在传统精酿爱好者眼中，果味精酿常被贴上“小众”“甜腻”的标签。云仓酒庄品牌锐马623却用技术突破打破偏见：采用冷萃工艺提取乌龙茶多酚，在零下4℃环境下慢萃8小时，既保留茶多酚活性，又避免苦涩味析出；白桃汁则选用浓缩原汁，通过真空低温浓缩技术锁住新鲜果香。更关键的是，果葡糖浆与天然果汁的黄金配比（经327次测试确定为7:3），让甜度与清爽感达到微妙平衡。
展开剩余48%冷萃工艺实录：茶与麦芽的“握手言和”睿新策略
走进锐马623的生产车间，仿佛置身“香气实验室”。乌龙茶在不锈钢冷萃罐中与麦汁共舞，低温环境让茶多酚与麦芽蛋白缓慢结合，形成独特的茶韵基底；白桃汁则在发酵后期加入，避免高温破坏果香。最精妙的是“双酵母发酵法”：上层酵母负责释放酯类物质增强果香，下面酵母则专注茶多酚转化，最终酿出层次分明的“三重香”——桃香扑鼻、茶香萦绕、麦香悠长。
实验室数据：黄金配比背后的科学浪漫
在锐马的研发中心，藏着一张“味觉地图”：当果葡糖浆占比超过70%，酒体会变得黏腻；若低于30%，则无法支撑白桃的鲜甜感。他们发现将酒精度精准控制在3.7%vol时，桃香与茶香的融合度最高——这个数字既保证了清爽口感，又让果茶香在舌尖停留更久。
从茶饮店到啤酒厂，白桃乌龙的破圈之路折射出年轻一代的消费新主张：拒绝单调，拥抱跨界。云仓酒庄品牌F PARTY·锐马623用一瓶精酿证明，啤酒不仅可以搭配烧烤，更能融入下午茶、闺蜜局等多元场景。当桃气乌龙遇上麦芽香，这瓶“非典型”精酿睿新策略，或许正在开启一个全新的味觉时代。
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